ブロッコリー種子エキス

アブラナ科の植物にはさまざまなグルコシノレートが豊富に含まれており、これらはミロシナーゼによって加水分解されてイソチオシアネートを生成します。近年、研究により、20 種類以上の天然および合成イソチオシアネートが抗がんおよび抗がん活性を有することがわかっています。

アブラナ科の野菜であるブロッコリーには、グルコラファニンが豊富に含まれています。ミロシナーゼの触媒作用の下で、グルコシノレートは加水分解されてスルフォラファンを生成します。

*の分子構造図スルフォラファン

主な用途:  ;

1.抗酸化機能;  ;

2.抗がん作用;  ;

3.ヒトに対する抗突然変異、抑制効果免疫不全ウイルスと特殊効果糖尿病の予防と治療;  ;

4. 肥満を予防する確かな治療効果と減量。  ;

*参照: スルフォラファン 10% HPLC クロマトグラフィー。