ストレス解消に役立つ18の素晴らしい食品
あなたがストレスを感じているなら、救済を求めるのは自然なことです。
時折のストレスの発作を避けることは困難ですが、慢性的なストレスはあなたの身体的および感情的な健康に深刻な打撃を与える可能性があります。実際、心臓病やうつ病などの症状のリスクを高める可能性があります（
興味深いことに、特定の食品や飲料はストレスを和らげる性質を持っているかもしれません。
ここにあなたの食事療法に加えるための18のストレス解消食品と飲料があります。
この鮮やかな緑茶パウダーは、強力なストレス解消作用を持つ非タンパク性アミノ酸であるL-テアニンが豊富に含まれているため、健康愛好家に人気があります。
抹茶は、日陰で育てられた緑茶の葉から作られているため、他の種類の緑茶よりもこのアミノ酸の優れた供給源です。このプロセスは、以下を含む特定の化合物の含有量を増加させます L-テアニン （（
人間と動物の両方の研究は、抹茶のL-テアニン含有量が十分に高く、カフェインが低い場合、抹茶がストレスを軽減する可能性があることを示しています（
たとえば、15日間の調査では、36人が4.5グラムのクッキーを含むクッキーを食べました。 抹茶パウダー 毎日。彼らは、プラセボ群と比較して、ストレスマーカー唾液α-アミラーゼの活性の有意な低下を経験しました（
スイスフダンソウは、ストレスと戦う栄養素が詰まった葉物野菜です。
調理済みのたった1カップ（175グラム） スイスフダンソウ マグネシウムの推奨摂取量の36％が含まれています。これは、体のストレス反応に重要な役割を果たします（
このミネラルの低レベル 不安やパニック発作などの状態に関連付けられています。さらに、慢性的なストレスはあなたの体のマグネシウム貯蔵を枯渇させるかもしれません、あなたがストレスを感じているときこのミネラルを特に重要にします（
サツマイモのような栄養豊富な炭水化物源を丸ごと食べることは助けになるかもしれません 低レベルのストレスホルモンコルチゾール （（
コルチゾールレベルは厳しく規制されていますが、慢性ストレスはコルチゾール機能障害を引き起こす可能性があり、炎症、痛み、その他の悪影響を引き起こす可能性があります（
太りすぎまたは肥満の女性を対象とした8週間の研究では、栄養価の高い炭水化物を豊富に含む食事をとった人は、精製された炭水化物を多く含む標準的なアメリカの食事をとった人よりも唾液コルチゾールのレベルが大幅に低いことがわかりました（
サツマイモ 優れた炭水化物の選択をする丸ごとの食品です。ビタミンCやカリウムなど、ストレス反応に重要な栄養素が豊富に含まれています（
キムチは、白菜と大根の一種である大根を使った発酵野菜料理です。 発酵食品 キムチのように、プロバイオティクスと呼ばれる有益なバクテリアが豊富で、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富です（
研究によると、発酵食品はストレスや不安を軽減するのに役立つ可能性があります。たとえば、710人の若年成人を対象とした研究では、発酵食品をより頻繁に食べた人は、社会不安の症状が少なくなりました（
他の多くの研究は、プロバイオティクスサプリメントやプロバイオティクスが豊富な食品が キムチ メンタルヘルスに有益な効果があります。これは、気分に直接影響する腸内細菌との相互作用が原因である可能性があります（
アーティチョークは、信じられないほど濃縮された繊維源であり、特にプレバイオティクスが豊富です。これは、腸内の友好的なバクテリアに栄養を与える繊維の一種です（
動物実験はそれを示しています プレバイオティクス アーティチョークに濃縮されているフラクトオリゴ糖（FOS）のように、ストレスレベルを下げるのに役立つ可能性があります（
さらに、あるレビューでは、1日に5グラム以上のプレバイオティクスを食べた人は不安神経症とうつ病の症状が改善し、高品質でプレバイオティクスが豊富な食事はストレスのリスクを減らす可能性があることが示されました（
アーティチョーク カリウム、マグネシウム、ビタミンCとKも豊富で、これらはすべて健康的なストレス反応に不可欠です（
牛や鶏などの動物の心臓、肝臓、腎臓を含む内臓肉は、 ビタミンB群特に、ストレスコントロールに不可欠なB12、B6、リボフラビン、葉酸。
たとえば、ビタミンBは、気分の調整に役立つドーパミンやセロトニンなどの神経伝達物質の生成に必要です（
ビタミンB群の補給や次のような食品の摂取 内臓肉 ストレスを軽減するのに役立つかもしれません。成人を対象とした18の研究のレビューでは、ビタミンBサプリメントがストレスレベルを低下させ、気分を大幅に改善することがわかりました（
牛レバーのたった1スライス（85グラム）は、ビタミンB6と葉酸の1日摂取量（DV）の50％以上、リボフラビンのDVの200％以上、ビタミンB12のDVの2,000％以上を提供します（
卵は、その印象的な栄養素プロファイルのために、自然のマルチビタミンと呼ばれることがよくあります。 卵丸ごと 健康的なストレス反応に必要なビタミン、ミネラル、アミノ酸、抗酸化物質が豊富に含まれています。
全卵は特にコリンが豊富で、これはごく少数の食品に大量に含まれる栄養素です。 コリン 脳の健康に重要な役割を果たし、ストレスから保護する可能性があることが示されています（
動物実験では、コリンサプリメントがストレス反応を助け、気分を高める可能性があると指摘しています（
ムール貝、アサリ、カキを含む貝類は、タウリンのようなアミノ酸が豊富で、その潜在的な気分を高める特性について研究されています（
牛 ドーパミンのような神経伝達物質を生成するには、ストレス反応の調節に不可欠な他のアミノ酸が必要です。実際、研究によると、タウリンには抗うつ効果がある可能性があります（
貝 ビタミンB12、亜鉛、銅、マンガン、セレンも含まれており、これらすべてが気分を高めるのに役立つ可能性があります。日本人成人2,089人を対象とした研究では、亜鉛、銅、マンガンの摂取量が少ないことと、うつ病や不安症状が関連しています（
アセロラチェリーは最も集中しているものの1つです ビタミンCの供給源。オレンジやレモンなどの柑橘系の果物よりも50〜100％多いビタミンCを誇っています（
ビタミンCはストレス反応に関与しています。さらに、ビタミンCのレベルが高いと、気分が高まり、うつ病や怒りのレベルが低くなります。さらに、このビタミンが豊富な食品を食べると、全体的な気分が改善する可能性があります（
新鮮に楽しめますが、 アセロラチェリー 非常に腐りやすいです。そのため、ほとんどの場合、粉末として販売されており、食品や飲料に加えることができます。
サバ、ニシン、 サーモン、そしてイワシは、ストレスレベルを減らし、気分を改善するのに役立つことが示されている栄養素であるオメガ-3脂肪とビタミンDが信じられないほど豊富です。
オメガ3 脳の健康と気分に不可欠であるだけでなく、あなたの体がストレスに対処するのを助けるかもしれません。実際、オメガ3の摂取量が少ないと、西洋人の不安やうつ病が増加します（
ビタミンDはメンタルヘルスとストレス調節にも重要な役割を果たしています。低レベルは不安やうつ病のリスクの増加に関連しています（
パセリは、フリーラジカルと呼ばれる不安定な分子を中和し、酸化ストレスから保護する化合物である抗酸化物質が豊富に含まれている栄養価の高いハーブです。
酸化ストレスは、うつ病や不安神経症などの精神障害を含む多くの病気に関連しています。研究によると、抗酸化物質が豊富な食事はストレスや不安を防ぐのに役立つ可能性があります（
酸化防止剤 炎症を軽減するのにも役立ちます。炎症は慢性ストレスのある人によく見られます（
パセリ 特にカロテノイド、フラボノイド、揮発性オイルが豊富で、これらはすべて強力な抗酸化作用があります（
ニンニク グルタチオンのレベルを上げるのを助ける硫黄化合物が豊富です。この抗酸化物質は、ストレスに対するあなたの体の最初の防衛線の一部です（
さらに、動物実験はニンニクがストレスと戦うのを助けそして 不安の症状を軽減する とうつ病。それでも、より多くの人体実験が必要です（
タヒニ は、アミノ酸L-トリプトファンの優れた供給源であるゴマから作られた豊富なスプレッドです。
L-トリプトファンは、気分を調節する神経伝達物質であるドーパミンとセロトニンの前駆体です。高い食事療法に続いて トリプトファン 気分を高め、うつ病や不安の症状を和らげるのに役立つ可能性があります（
25人の若年成人を対象とした4日間の研究では、高トリプトファン食は、このアミノ酸が少ない食事と比較して、気分が良くなり、不安が軽減され、うつ病の症状が軽減されました（
ヒマワリの種は ビタミンEの豊富な供給源。この脂溶性ビタミンは強力な抗酸化物質として作用し、メンタルヘルスに不可欠です。
この栄養素の摂取量が少ないと、気分の変化やうつ病に関連します（
ヒマワリの種 マグネシウム、マンガン、セレン、亜鉛、ビタミンB群、銅など、他のストレス軽減栄養素も豊富に含まれています（
ブロッコリーのようなアブラナ科の野菜は、健康上の利点で有名です。アブラナ科の野菜が豊富な食事は、特定の癌、心臓病、うつ病などの精神障害のリスクを低下させる可能性があります（
のようなアブラナ科の野菜 ブロッコリ マグネシウム、ビタミンC、葉酸など、うつ症状と戦うことが証明されているいくつかの栄養素の最も濃縮された食物源のいくつかです（
ブロッコリーも豊富です スルフォラファン、神経保護特性を持ち、鎮静作用と抗うつ作用をもたらす可能性のある硫黄化合物（
さらに、1カップ（184グラム）の調理済みブロッコリーは、ビタミンB6のDVの20％を超えてパックされており、摂取量が多いほど、女性の不安やうつ病のリスクが低くなります（
ヒヨコマメ マグネシウム、カリウム、ビタミンB群、亜鉛、セレン、マンガン、銅などのストレスと戦うビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
これらのおいしいマメ科植物は、気分を調節する神経伝達物質を生成するためにあなたの体が必要とするL-トリプトファンも豊富に含んでいます（
研究によると、ひよこ豆のような植物性タンパク質が豊富な食事は、脳の健康を促進し、精神的パフォーマンスを改善するのに役立つ可能性があります（
9,000人以上を対象とした調査では、 地中海式ダイエット マメ科植物のような植物性食品が豊富な人は、加工食品が豊富な典型的な西洋型食生活に従った人よりも気分が良く、ストレスが少ない（
カモミールは、古くから自然のストレス軽減剤として使用されてきた薬草です。そのお茶と抽出物は 安らかな睡眠を促進する 不安やうつ病の症状を軽減します（
不安神経症の45人を対象とした8週間の研究では、1.5グラムの カモミール 唾液中のコルチゾールレベルの低下と不安症状の改善を抽出します（
ブルーベリーは、気分の改善など、多くの健康上の利点と関連しています（
これらのベリーは フラボノイド 強力な抗炎症作用と神経保護作用を持つ抗酸化物質。それらは、ストレス関連の炎症を軽減し、ストレス関連の細胞損傷から保護するのに役立つ可能性があります（
さらに、研究によると、フラボノイドが豊富な食品を食べると ブルーベリー うつ病を予防し、気分を高める可能性があります（
多くの食品にはあなたを助けるかもしれない栄養素が含まれています ストレスを減らします。
抹茶パウダー、 脂肪の多い魚、キムチ、ニンニク、カモミールティー、ブロッコリーは、役立つかもしれないほんの数例です。
これらの食べ物や飲み物のいくつかを食事に取り入れて、自然にストレス解消を促進してみてください。
https://www.healthline.com/nutrition/stress-relieveing-foodsから、作成者 ジリアン・クバラ、MS、RD 2020年6月8日 — 医学的にレビューされた キャシー・W・ワーウィック、RD、CDE
