モルトエキスパウダー
- Multihealth
- 中国
- 10-15日
- 100トン/月
Facilement soluble dans l'eau;
Riche en diverses vitamines et microéléments;
Améliorer la forme, la structure et la qualité des aliments ;
Empêcher la recristallisation et prolonger la durée de conservation ;
Poudre naturelle non diastatique, ingrédients alimentaires sains;
Améliorer la fonction de l'intestin de l'estomac, la force de l'estomac et
rate, éliminer les pneus, inspirer de l'énergie.
製品説明: 粉末麦芽エキスは、液体麦芽エキスを真空乾燥させて製造されています。真空にすることで低温で蒸発するため、風味が保たれます。淡黄色または黄褐色の粉末で、特徴的なモルトの風味があります。
特徴：水に溶けやすい。さまざまなビタミンや微量元素が豊富。食品の形状、構造、品質を改善します。再結晶を防ぎ、貯蔵寿命を延ばします。天然の非糖尿病性粉末、健康食品成分;胃腸機能の改善、胃腸の強さ脾臓、タイヤをなくす、エネルギーを刺激する
応用：製菓、乳製品、ベーカリー、冷菓、飲料、健康食品、レジャー食品など幅広くご利用いただけます。乳児栄養強化食品、ミルク食品、固形飲料、朝食用ミルク、焼き菓子、麦芽ミルク、コーヒー、コーンミール、コーティング チョコレート マトリックス、炭酸飲料、ソフト ドリンク、香料。
構成：大麦麦芽100%
化学:湿気: 5.0%max
タンパク質 (DB): 4.2%min.
灰分：最大2.0%
ブドウ糖当量：39.0%～60.0%
PH(酒類10%)：5.0分
密度 g/ml：0.1～0.5
酸度: 23 ml NaOH/100g max.
EBCクロマ：最大20台
微生物学:
総プレート数≤3000/g
大腸菌≤30/100g
サルモネラ陰性
物理的：
外観:薄黄色から黄褐色の粉末
匂い:心地よい、特徴的なモルト
味:モルト風味のマイルドな甘味、外国の味。
包装:PEバッグインナーライナー付き紙袋あたり20KG。
保管と賞味期限: 製造日より18ヶ月 直射日光を避け、涼しく乾燥した倉庫に保管してください。
