モンクフルーツとステビアは無栄養甘味料です。これは、カロリーや栄養素がほとんどまたはまったくないことを意味します。どちらも砂糖の天然代替品として販売されています。これはある意味で真実です。モンクフルーツは通常、ステビアほど精製されていませんが、他の成分が含まれている場合があります。食料品店で購入するステビアは、裏庭で栽培するステビアとは大きく異なります。それでも、ステビアやモンクフルーツの甘味料は、アスパルテーム、サッカリン、その他の合成成分を含む人工甘味料よりも自然な選択です。 糖尿病の方や体重を減らそうとしている方は、モンクフルーツやステビアの製品ラベルを注意深く読んで、高カロリーで高血糖の甘味料が追加されているかどうかを確認してください。 結局、それはすべて味に帰着します。モンクフルーツやステビアの味が気に入らなければ、長所と短所は関係ありません。可能であれば、両方を試して、どちらが好きかを確認してください。